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食のフェア かしま食べ物語

かしまし豚と彩り野菜のスープカレー(Bistro Nori-Na)

かしまし豚の旨味を最大限に引き出した、肉感を楽しめるハンバーグ入りカレー!

かしまし豚と彩り野菜のスープカレー(1480円)

かしまし豚と採りたて地場産野菜でがギュッと詰まった逸品!鹿嶋市を一皿で堪能できます♪

このメニューはここにこだわっています!

店主の丸野さんに、このメニューのこだわりについてお聞きしました。

「かしまし豚の肉の噛み応えが残るように、粗挽きの挽肉をハンバーグに使用しました。牛スジを丁寧に煮込んで作ったデミグラスソースをブレンドしたカレーは、鹿嶋市で仕入れた地場産野菜をたっぷりトッピングし、辛さを抑えて老若男女誰でも食べやすい優しい味に仕上げています!コクのあるカレーとかしまし豚の旨味をお楽しみください♪」

Bistro Nori-Na(ビストロ ノリーナ)

Bistro Nori-Naさんはオシャレな雰囲気のビストロ。

銘柄を厳選した牛肉とお店のこだわり詰まった豚肉を使用したハンバーグや、直送の新鮮魚介類を使ったパスタが自慢!

鉾田の契約農家から一つ一つ目で見て厳選した新鮮野菜の味も楽しめます。

店内で使用した雑貨も併設している店舗で買う事ができますので、お食事以外でも楽しむことができますよ☆

 

住所 314-0031 鹿嶋市宮中90-18
電話番号 0299-84-7033
営業時間

11:30~14:30 17:30~22:00

定休日 日曜
駐車場 あり

 

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かしまし豚とは?

かしまし豚を生産している山本ファームさんに、その美味しさやこだわりについてお話を伺ってきました!

↑↑↑かしまし豚の生産者にインタビュー取材しました↑↑↑

周辺の見どころ

食べ歩きだけではなく、ぜひ鹿嶋を堪能してください。鹿島神宮周辺の見どころをまとめた「鹿島神宮まち歩きマップ」はこちらから!

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