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食のフェア かしま食べ物語

鹿島だこのラグースパゲティ(ジョニーズキッチン)

6時間じっくり煮込んで鹿島だこの旨味を抽出して仕上げたソースでめしあがれ☆

鹿島だこのラグースパゲティ(1300円)

一口食べた瞬間に広がる鹿島だこの旨味と香りをお楽しみください!

このメニューはここにこだわっています!

店主の今野さんに、このメニューのこだわりについてお聞きしました。

「一見タコ料理に見えないほどに細かく刻んだタコは、ラグーに仕立てた際に鹿島だこの旨味を余すところなく引き出す工夫です。濃縮したタコの旨味を倍増させるために、甘さの引き立ったトマトと特製ハーブをブレンドして6時間じっくり煮込みソースを作りました。特別なパスタ皿で提供いたしますので最後の一口まで熱々でたっぷりのソースに絡めながら食べることができます。思う存分ソースと絡めて鹿島だこの旨味を楽しんでください。」

ジョニーズキッチン

ジョニーズキッチンさんは鹿嶋市役所からすぐ!

創作料理をお手頃な値段で色々食べられ、気軽に入れる酒場です♪

自家製のラーメンも大人気で、締めの一杯まで一店舗で楽しめます☆

みんなでワイワイおいしい料理を食べたい時にピッタリなお店です!

 

住所 314-0033 鹿嶋市鉢形台1-2-1 コア中山ビル107
電話番号 0299-82-7712
営業時間

18:00~22:00

定休日 水曜
駐車場 あり

 

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鹿島だことは?

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※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。