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食のフェア かしま食べ物語

鹿島だこの瞬間スモーク(Bar ambicion)

スモークした鹿島だこの新味覚とお酒のマリアージュをお楽しみください。

鹿島だこの瞬間スモーク(1100円)

旨味が凝縮された鹿島だこをマスターオススメのボウモアのハイボールでお楽しみください☆

このメニューはここにこだわっています!

マスターの内田さんに、このメニューのこだわりについてお聞きしました。

「手軽に鹿島だこを楽しんでもらいたいと思い、瞬間スモーク機で燻した鹿島だこをマスタードソースで仕上げました。お客様が欲しかったちょっとしたお酒のおつまみにピッタリの一品だと思います。口に含めばスモークされてた風味が広がり、そしてちょっとマスタードの香りも感じていただけると思います。ぜひスモーキーなスコッチのハイボールで味わっていただきたいです。オシャレな空間で地物の鹿島だこをお楽しみくださいね。」

Bar ambicion(バー アンビシオン)

Bar ambicionさんは鹿嶋市の地にお店を構えて13年。

コンセプトは「銭湯のようなBAR」。

銭湯のようにお客さん一人ひとりが垣根なくフラットに楽しめます。

女性一人でも入りやすい落ち着いた雰囲気の店内は“時間”と“空間”を大切にしています。

飲み会終わりに気の合う仲間と飲みなおす2軒目にもピッタリなお店です。

マスターとの会話も楽しんでみてくださいね♪

 

住所 314-0017 鹿嶋市旭が丘2-4-3 アサヒサンハウスA棟
電話番号 0299-83-1236
営業時間

18:30~翌1:00

定休日 日曜
駐車場 あり
掲載ページ Bar ambicion

 

BAR ambicion

Bar

一日の終わりに最高の空間で、優しい時間を…。

鹿嶋市旭が丘2-4-3 アサヒサンハウスA棟

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