鹿島だこのピッツァサンタルチア（1760円）

噛めば噛むほど染み出る鹿島だこの濃厚な旨味をサンタルチア風に演出してみました☆

このメニューはここにこだわっています！

オーナーシェフの高内さんに、このメニューのこだわりについてお聞きしました。

「身が硬い言われる鹿島だこですが、噛めば噛むほど染み出る濃厚なタコの旨味を活かしたいと考え、地物のフレッシュ野菜をふんだんに使ったピッツァに仕上げました。程よい鹿島だこの塩味と食感と特製ソースが絡み合います。薪を使用して焼き上げる特製ピザ窯で焼き上げますので、カリッとした食感を楽しむことが出来ますよ♪」

今回、トラットリア チンクエチェントさんの「鹿島だこのピッツァサンタルチア」はランチはセット、ディナーはアラカルトでの提供となります。当メニューに限り、通常2310円のアラカルトが1760円でお召し上がりいただけます。また、鹿島だこを使用したパスタ（1650円）もご用意しておりますので是非ご賞味ください。

※ピザのテイクアウトは1512円で承りますので、あわせてご注文下さい。

トラットリア　チンクエチェント

トラットリア　チンクエチェントさんは、住宅街の中に建つ隠れ家のようなお店。

大きな石窯で焼くピザや、本場イタリアを彷彿とさせるパスタが食べられるイタリアンレストランです。

特別な日のディナーはもしかしたらオーナーシェフがカンツォーネを歌ってくれるかも！？

毎月楽しいイベントも開催しています！

Facebookページにイベント情報も掲載しておりますのでチェックしてみてください！

鹿島だことは？

鹿島だこの加工卸業を行っている株式会社ミズノさんに、その美味しさやこだわりについてお話を伺ってきました！

周辺の見どころ

食べ歩きだけではなく、ぜひ鹿嶋を堪能してください。鹿島神宮周辺の見どころをまとめた「鹿島神宮まち歩きマップ」はこちらから！