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食のフェア かしま食べ物語

きくらげの餡掛けつけそば(うちだや)

キクラゲのコリコリ感をトロっとしたつけ汁で楽しめます♪

提供:鹿嶋市商工会

きくらげの餡掛けつけそば(850円)

王道のキクラゲの餡掛けにつけて食べる、歯ごたえとのどごしの良い特製自家製麺!

 

このメニューはここにこだわっています!

店主の内田さんに、このメニューのこだわりについてお聞きしました。

「鹿嶋産のきのこを楽しんでもらいたかったので、食感を最大限に楽しめるように大きめに切ったキクラゲと、鹿嶋産のきのこを餡掛けの中で合わせてみました!寒くなってくる季節になので、温かく食べられるようにしてあります。特製自家製麺のお蕎麦の味も楽しんでほしいので、つけ麺に仕上げました!当店自慢の出汁と一緒に楽しんで下さいね♪」

うちだや

うちだやさんは、鹿島神宮参道の大鳥居の前で古くから続く老舗のお蕎麦屋さんです。

お蕎麦以外にもうどんや丼ものも、観光の方や地元の方に人気です!

食事をすれば駐車場も無料で利用できますし、地元のお土産も買えますので、鹿島神宮参拝の際は至れり尽くせりのとっても便利なお店です★

住所314-0031 鹿嶋市宮中1-2-22
電話番号0299-82-1207
営業時間

9:00~17:00

定休日不定休
駐車場あり
関連ページうちだや(公式HP)
掲載ページうちだや(まいぷれ鹿嶋市)

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