食のフェア かしま食べ物語
しょう油ベースの自家製タレで鹿島だこの旨味を引き出しました!
ボリューム満点!!ありそうでなかった鹿島だこの焼きそばです!
店主の笹本さんに、このメニューのこだわりについてお聞きしました。
「地元のシャキシャキ野菜と、しょう油ソースにカキのエキスを入れた自家製ソースを絡めた麺に、最後にさっと鹿島だこを加えて炒めた当店特製の焼きそばです!鹿島だこのコリコリとした食感と噛めば噛むほど染み出てくる深い味わいをお楽しみください。普通の焼きそばに比べると量もかなり多いので、お腹が減っている人にはピッタリだと思います!テイクアウトもできますのでお外で食べたい方やおみやげにもオススメのメニューですよ!」
お好み焼笹元さんは、鹿島神宮参道内に2016年11月にOPENした新しいお店です。
茨城県産の食材にこだわっていて、特に常陸牛やハマグリを使った料理をお手頃価格で楽しめます♪
鹿島神宮第一駐車場に隣接していますので、鹿島神宮に参拝して地元の食材を使ったものを食べたい時に、ふらっと立ち寄れてとっても便利なお店です!
住所 | 314-0031 鹿嶋市宮中2306-1 鹿島神宮境内第一駐車場 |
電話番号 | 0299-95-6652 |
営業時間 | 10:30~17:00 |
定休日 | 不定休 |
駐車場 | あり |
関連ページ | お好み焼 笹元 |
鹿島だこの加工卸業を行っている株式会社ミズノさんに、その美味しさやこだわりについてお話を伺ってきました!
食べ歩きだけではなく、ぜひ鹿嶋を堪能してください。鹿島神宮周辺の見どころをまとめた「鹿島神宮まち歩きマップ」はこちらから!
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