かしまし豚みそ焼き定食（1375円）

創業当初から変わらない味！　オリジナル甘味噌をこれでもかというほど乗せました！

このメニューはここにこだわっています！

店主の伯耆さんに、このメニューのこだわりについてお聞きしました。

「創業当初から当店の看板メニューである“かしまし豚みそ焼き定食”を皆様にお召し上がりいただきたく、今回の企画に参加させていただきました。かしまし豚の脂の旨味を最大限に引き出すためにこだわって作り上げた、ネギをたくさん入れたオリジナルの甘味噌を香ばしく焼き上げ、たっぷり盛り付けました。とてもご飯がすすむ逸品となっています。ジューシーなかしまし豚の肉質と脂の旨味を感じてください。単品や、テイクアウトでのご注文可能ですので、今回のイベントでぜひかしまし豚の魅力に気が付いてみてくださいね♪」

今回、レストランやまびこさんでは、かしまし豚を使ったメニューを他にも用意しております。合わせてお楽しみ下さい。

・かしまし豚のロースカツ定食　1760円

・かしまし豚のロースステーキ（200g・デミグラスソース又は和風ソース）　1628円

レストランやまびこ

鹿島神宮の近くに1977年にOPENして今年で創業39年のレストランやまびこさんは、常陸牛やかしまし豚、ホッキ貝等の料理に力を入れているお店です。
店内は落ち着いた雰囲気でお昼はゆっくりと、夜はライトアップされたお庭を見ながら食事ができます。
また、カシマサッカースタジアム内に出店しており、行列のできるステーキ丼がとても有名です。

かしまし豚とは？

かしまし豚を生産している山本ファームさんに、その美味しさやこだわりについてお話を伺ってきました！

周辺の見どころ

食べ歩きだけではなく、ぜひ鹿嶋を堪能してください。鹿島神宮周辺の見どころをまとめた「鹿島神宮まち歩きマップ」はこちらから！