フォリクロ式春巻かず（650円）

オーブンで焼いた春巻の皮の中にさっぱりとした塩味のキクラゲあんかけがおいしい♪

このメニューはここにこだわっています！

folecloの皆さんに、このメニューのこだわりについてお聞きしました。

「ハラキンさんの生きくらげのおいしさにビックリして、この味を広げなければと思いました！そこで、お家でもおいしく食べられるメニューを作ろうという事になりまして、今回のメニューが出来ました！お家でも作れるようにレシピカードを作って皆さんに配ろうと思っています！」
今回folecloさんでは、キクラゲを使った“生きくらげと魚介のイタリアンサラダ（680円）”と“生キクラゲのグラタンスープ（700円）”も楽しめます！

foleclo（フォリクロ）

folecloさんの由来は、four leaf clover（四葉のクローバー）。

素敵な空間で素敵な時間を幸せに過ごせるカフェです。軽食はピザ、カレー、ご飯もの、うどんと数多くのメニューがあります！

季節のパスタや、パンケーキがおススメだそうですよ♪とってもオシャレなので女性にオススメのお店です☆

鹿嶋産きくらげとは？

鹿嶋産きくらげを生産している株式会社ハラキンの原謙次さんに、その美味しさやこだわりについてお話を伺ってきました！

周辺の見どころ

食べ歩きだけではなく、ぜひ鹿嶋を堪能してください。鹿島神宮周辺の見どころをまとめた「鹿島神宮まち歩きマップ」はこちらから！