喜食楽元（きくらげ）そば（1000円）

冷たいそば汁と温かいそば汁両方で味わえるキクラゲのお蕎麦！　キクラゲの天ぷらも付いています♪

このメニューはここにこだわっています！

湧水茶屋一休の皆さんに、このメニューのこだわりについてお聞きしました。

「『ちょっと“き”になる時も、“く”じけそうな時も、“ら”くな時も、“げ”んきになる』それが一休流の喜食楽元（きくらげ）そばです！常日頃から女将さんがモットーにしている言葉、神宮に来た人がパワーをもらって元気になるように！一休が少しでも協力出来たらなぁと思います☆『揚げても！混ぜても！おつゆの具としても！』色々なキクラゲの使い方を、このそばを食べて知ってもらえたらなぁと思います。」

湧水茶屋一休

湧水茶屋一休さんは鹿島神宮境内のみたらしの池の目の前にあるお店で、鹿島神宮の湧水を使ったお蕎麦が自慢です。

お蕎麦以外にも、お店の外で焼いている自家製味噌のみたらしだんごが有名なお店です！

鹿島神宮の中で地元のお土産も買うことが出来ますので、鹿島神宮に参拝した時には寄りたいお店ですね♪

鹿嶋産きくらげとは？

鹿嶋産きくらげを生産している株式会社ハラキンの原謙次さんに、その美味しさやこだわりについてお話を伺ってきました！

周辺の見どころ

食べ歩きだけではなく、ぜひ鹿嶋を堪能してください。鹿島神宮周辺の見どころをまとめた「鹿島神宮まち歩きマップ」はこちらから！