食のフェア かしま食べ物語
ベルギービールで良く煮込んだ特製デミグラスソースにかしまし豚をディップして召し上がれ☆
かしまし豚のトロトロもも肉を、かしまし豚の挽肉の入った旨味のあるデミグラスソースにつけてお召し上がりください☆
サンロード鹿島の栗林さんに、このメニューのこだわりをお聞きしました。
「当店自慢のベルギービールでかしまし豚をトロトロに煮込みました!ビールの力で柔らかくコクのある味に仕上がっています。フォンデュしていただくデミグラスソースは、かしまし豚の挽肉を使用してさらに肉の濃い旨味を出していますので、ランチにもお酒にもピッタリだと思いますよ!パンとごはんが選べますので、デミグラスソースの楽しみ方もたくさんです♪」
今回のメニューは総合式場のサンロード鹿島内の「カフェテラスれんが」で食べることが出来ます!
ベルギービールが自慢の景色の良いレストランになっていて、ランチもディナーも両方楽しめます!
バスや電車で鹿島神宮に行く際に通るレンガ道沿いのお店ですので、鹿島神宮参拝の帰りなどに立ち寄るのに便利です♪
住所 | 314-0032 鹿嶋市宮下2-6-11 |
電話番号 | 0299-83-3011 |
営業時間 | 11:00~14:00 18:00~21:00 |
定休日 | 水曜、第1・3火曜(式場の予約がある場合は休み) |
駐車場 | あり |
かしまし豚を生産している山本ファームさんに、その美味しさやこだわりについてお話を伺ってきました!
食べ歩きだけではなく、ぜひ鹿嶋を堪能してください。鹿島神宮周辺の見どころをまとめた「鹿島神宮まち歩きマップ」はこちらから!